Syrah |
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| Klon | Beschreibung | |
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| ENTAV - INRA (Frankreich) Datenblatt: Syrah - ENTAV | ||||||||||||
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| Frucht barkeit | Ertrag | Trauben gewicht | Wüchsigkeit | Beeren größe | Botrytis anfällig | Oe | Farbe | Säure | Tannin | Önologie | Bemerkung | |
| 470 | --- | -- | -- | ++ | Ø | -- | ++ | ++ | + | ++ | aromatische, konzentrierte Weine, gute Gerbstoffstruktur | Klon mit sehr wenigen verschwenderischen Symptomen. Geringe Produktion, insbesondere unter Grenzbedingungen. Hohe Kraft und herabhängende Angewohnheit. Trauben mit geringer Kompaktheit. Clone schätzte die Konfiguration seiner Trauben, das geringe Produktionspotential, die Farbe und die Qualität der erhaltenen Weine. |
| 1141 | - | -- | -- | Ø | -- | - | ++ | + | Ø | ++ | Weine, die für ihre Geruch Qualität und ihr Gleichgewicht im Mund geschätzt werden | Klon mit sehr wenigen verschwenderischen Symptomen. Geschätzt für die Qualität der erhaltenen Weine. |
| 1140 | + | - | -- | Ø | -- | - | ++ | + | Ø | ++ | Weine, die für ihre Geruch Qualität und ihr Gleichgewicht im Mund geschätzt werden | Klon mit sehr wenigen verschwenderischen Symptomen. Geschätzt für die Qualität der erhaltenen Weine. |
| 1188 | ++ | Ø | -- | Ø | -- | - | ++ | + | Ø | ++ | Weine, die für ihre Geruch Qualität und ihr Gleichgewicht im Mund geschätzt werden | Klon mit sehr wenigen verschwenderischen Symptomen. Geschätzt für die Qualität der erhaltenen Weine. |
| 471 | + | + | Ø | ++ | Ø | Ø | + | + | Ø | + | runde Weine mit einer guten Gerbstoffstruktur am Gaumen | Klon zeigt im Allgemeinen nur wenige Symptome der Verschwendung. Weniger kompakte Trauben. Gute Reife trotz Produktionsniveau. |
| Download | |
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| LWG Bayern | Vergleich Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot.pdf |
| LWG Bayern | LWG_rebsorten_vergleich_internationale.pdf |