Cabernet Carol |
Cabernet Sauvignon X Solaris (Merzling X (Zarya Severa X Muskat Ottonel)) |
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Merkmale | Beschreibung |
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Weintyp | Romanisch |
Ampelografische Merkmale | |
Lageansprüche | Die Sorte beansprucht aufgrund seiner späteren Reife bessere Lagen als der Spätburgunder. |
Ertrag | |
Reife | |
Resistenz | |
Vorteil | sehr robuste Beerenhaut |
Nachteil | neigt zur Stiellähme. |
Wein | Die Weine sind kräftig, farbstoffreich und haben kräftige Tannine. Sie verfügen über einen typischen Cabernet-Sauvignon-Charakter. |
Ausbau |
Klon | Beschreibung | Staatliches Weinbauinstitut Freiburg |
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