Merkmale |
Beschreibung |
Weintyp |
Fruchtig, farbintensiv, extrakt- und phenolreich. |
Ampelografische Merkmale |
Die Sorte hat einen hängenden Wuchs und benötigt ein Heftsystem mit IWT-Feder und Lorerizfeder oder eignet sich auch tür den Minimalschnitt. |
Ansprüche |
Standort wie Spätburgunder. |
Ertrag |
100 - 110 kg/a |
Reife |
kurz vor bis mit Bl. Spätburgunder. |
Resistenz |
Die Resistenz gegen Peronospora und Botrytis ist sehr hoch, gegen Oidium hoch. |
Vorteil |
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Nachteil |
Sehr langsame Mostgewichtsentwicklung |
Wein |
Die Weine des Monarch erinnern sehr stark an Syrah oder Lemberger, zeigen Himbeere und Sauerkirsche, eine sehr kräftige Phenolstruktur, kombiniert mit intensiver Farbe (blau, ähnlich Dornfelder), Dichte und Fülle. Bei 10 jähriger Lagerung zeigt er keine Altersnoten, er reift aber auch nicht. |
Ausbau |
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